武蔵大学人文学会雑誌 「The Journal of Human and Cultural Sciences」 >
2005年度・第37巻 第2号 >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11149/721
|
Title: | 江戸時代の中国料理書の翻刻と解題(その一)『卓子宴儀』 |
Other Titles: | Annotated Transliterations of Chinese Banquet Etiquette Texts from the Edo Period Part One: A Transliteration of Takushiengi |
Authors: | 西澤, 治彦 |
Issue Date: | 25-Nov-2005 |
Publisher: | 武蔵大学人文学会 |
URI: | http://hdl.handle.net/11149/721 |
Appears in Collections: | 2005年度・第37巻 第2号
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|