Musashi Academy of the Nezu Foundation Institutional Repository: フェスティバル,フード,そしてアイデンティティ : ハワイにおける「沖縄料理」の政治学序説

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タイトル:	フェスティバル,フード,そしてアイデンティティ : ハワイにおける「沖縄料理」の政治学序説
その他のタイトル:	Festival, Foods, and the Ethnic Identity - The Transformation of Okinawan Foods in Hawaii -
著者:	白水, 繁彦
発行日:	2007年6月30日土曜日
出版者:	武蔵大学総合研究所
URI:	http://hdl.handle.net/11149/401
出現コレクション:	No.16

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